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Torta de cogumelos

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparo
  2. 2.
    Moa as bolachas e passe por uma peneira.
  3. 3.
    Junte a margarina e o creme de leite e misture bem, até formar uma massa homogênea.
  4. 4.
    Estenda em uma forma redonda, cobrindo o fundo e as laterais.
  5. 5.
    À parte, refogue a cebola com os dois tipos de cogumelos, picados, a salsinha e o sal. Reserve.
  6. 6.
    Bata o leite, os ovos, o creme de leite, a farinha de trigo, a noz-moscada e o sal, no liquidificador.
  7. 7.
    Junte ao refogado, em um recipiente, e mexa bem.
  8. 8.
    Espalhe sobre a massa e polvilhe queijo ralado.
  9. 9.
    Leve ao forno médio, para assar, por aproximadamente 50 minutos.
  10. 10.
    Sirva quente.
  11. 11.
    Rendimento: 6 porções
  12. 12.
    Calorias: 190 kcal/porção

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