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Torta de Cupuaçu

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Modo de fazer:
  2. 2.
    . Triture o biscoito no liquidificador e vá acrescentando a manteiga aos poucos, até formar uma farofa úmida.
  3. 3.
    Forre o fundo e os lados de uma forma desmontável com essa farofa, apertando para formar uma massa. Leve ao forno, asse até ficar corada e reserve.
  4. 4.
    Bata a polpa de cupuaçu com o leite condensado e o creme de leite até formar um creme.
  5. 5.
    Acrescente a gelatina (hidratada em 5 colheres de água fria por 5 minutos e diluída no microondas).
  6. 6.
    Junte ao creme, bata mais um pouquinho e coloque por cima da massa assada.
  7. 7.
    Leve para gelar e decore a gosto.
  8. 8.
    .
Para decorar é possível usar castanhas do pará trituradas grosseiramente ou mesmo geleia de cupuaçu, também fica simplesmente incrível!

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