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Torta de espinafre e aveia

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Ingredientes (20)



Preparo

  1. 1.
    MASSA
  2. 2.
    1- Unte e enfarinhe uma fôrma redonda média (24 cm de diâmetro). Reserve.
  3. 3.
    2- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  4. 4.
    3- Em uma tigela, misture o creme vegetal e as gemas.
  5. 5.
    4- Acrescente o ADES original light, o espinafre, o sal, a aveia, a farinha e bata até ficar homogêneo.
  6. 6.
    5- Misture delicadamente as claras e o fermento.
  7. 7.
    6- Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  8. 8.
    RECHEIO
  9. 9.
    7- Em uma panela média, aqueça o creme vegetal e refogue a cebola e o espinafre por 1 minuto.
  10. 10.
    8- Dissolva o amido de milho no ADES original light e acrescente à panela, mexendo sempre até engrossar. Junte o sal e reserve.
  11. 11.
    9- Corte a torta ao meio, espalhe o recheio e cubra com a outra metade da massa. Sirva em seguida.
  12. 12.
    VARIAÇÃO
  13. 13.
    Experimente acrescentar ao recheio 2 colheres (sopa) de nozes picadas.
  14. 14.
    DICA
  15. 15.
    Corte a torta ao meio passando uma linha grossa de lado a lado.
12 porções Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de forno: 30 minutos Tempo total: 50 minutos

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