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Torta de Espinafre

Torta de Espinafre

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Ingredientes (10)



Preparo

  • 1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, junte o espinafre e cozinhe rapidamente.
  • 2. Reserve.
  • 3. Em uma tigela, bata os ovos, junte a ricota e a farinha.
  • 4. Tempere com sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
  • 5. Adicione o espinafre refogado e misture bem.
  • 6. Unte um refratário com margarina e coloque nele a mistura.
  • 7. Espalhe a páprica por cima e leve ao forno médio por 30 minutos, ou até ficar assada.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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