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Torta de espinafre

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Cozinhe as folhas do espinafre em água com sal. Retire e escorra. Aqueça o óleo e frite a cebola, durante cerca de 2 minutos. Coloque num recipiente junto com 2/3 do queijo, os ovos batidos e o aneto picado. Tempere e acrescente o espinafre. Unte uma forma e forre-a com a massa folhada. Coloque nela o preparado de espinafre; por cima, disponha o queijo restante, pincele com a gema e leve ao forno durante 35 a 40 minutos. Sirva quente, decorada com rosas de cenoura.

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