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Torta de frango catupiry

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Ingredientes (16)



Preparo

  • Recheio: em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o tomate, o frango desfiado, o milho, o sal, pimenta e refogue por cinco minutos. Desligue o fogo, misture a salsa e o requeijão. Deixe esfriar. Massa: 1) Aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela grande misture a manteiga, a farinha, o queijo ralado, o ovo, o fermento e, aos poucos, adicione o leite até obter uma massa que não se grude na mão. Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com 20 cm de diâmetro. Leve ao forno por 20 minutos. Retire e deixe esfriar. 2) Cubra a massa com recheio e docore com requeijão Catupiry. Leve so forno por mais dez minutos. Sirva quente.

Tempo de preparo:

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