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Torta de Frango Com Batata Palha

Já Fiz

Ingredientes (18)

Recheio

Massa

Como Fazer

Recheio

  1. 1.
    Aqueça o azeite em uma frigideira e frite a cebola, o tomate e o pimentao (um por vez).
  2. 2.
    Junte temperos a gosto (sal, tempero pronto, oregano e pimenta), o frango cozido e desfiado, a ervilha e as azeitonas.
  3. 3.
    Desligue e acrescente a salsinha.
  4. 4.
    Deixe esfriar.

Massa

  1. 1.
    No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o azeite, o queijo ralado, a manteiga e o sal.
  2. 2.
    Bata para se agregarem.
  3. 3.
    Desligue e junte a farinha de trigo e o fermento em po.
  4. 4.
    Bata novamente.
  5. 5.
    A seguir, coloque parte da massa em uma assadeira untada e polvilhada e utilize o recheio ja frio.
  6. 6.
    Sobre ele, espalhe o requeijao e a batata palha.
  7. 7.
    Cubra com o restante da massa.
  8. 8.
    Leve ao forno a 180c por 30 minutos.
  9. 9.
    Observaçao: A massa fica liquida.

Retirada do tv culinaria e foi dada em: 18/06/02.

Por: Miriam Antraco de Lima
Rendimento: 20 porções

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