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Torta de Frango Com Batata Palha

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Ingredientes (20)



Preparo

  1. 1.
    Recheio:
  2. 2.
    Aqueça o azeite em uma frigideira e frite a cebola, o tomate e o pimentao (um por vez).
  3. 3.
    Junte temperos a gosto (sal, tempero pronto, oregano e pimenta), o frango cozido e desfiado, a ervilha e as azeitonas.
  4. 4.
    Desligue e acrescente a salsinha.
  5. 5.
    Deixe esfriar.
  6. 6.
    Massa:
  7. 7.
    No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o azeite, o queijo ralado, a manteiga e o sal.
  8. 8.
    Bata para se agregarem.
  9. 9.
    Desligue e junte a farinha de trigo e o fermento em po.
  10. 10.
    Bata novamente.
  11. 11.
    A seguir, coloque parte da massa em uma assadeira untada e polvilhada e utilize o recheio ja frio.
  12. 12.
    Sobre ele, espalhe o requeijao e a batata palha.
  13. 13.
    Cubra com o restante da massa.
  14. 14.
    Leve ao forno a 180c por 30 minutos.
  15. 15.
    Observaçao:
  16. 16.
    A massa fica liquida.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 18/06/02.

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