Torta de Frango Com Catupury

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Ingredientes (17)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Coloque a farinha em um recipiente e fassa um buraco no centro, coloque o sal os ovos e a margarina.
  3. 3.
    misture os ingredientes com as pontas dos dedos
  4. 4.
    ate formar uma farofa grossa. Trabalhe a massa ate que a farianha fique integrada com a margarina formando uma massa amarelada.
  5. 5.
    faca uma bola grande e deixe descansar
  6. 6.
    PARA O RECHEIO:
  7. 7.
    Aqueça em um frigideira grande e refogue o alho e a cebola ate dourar.
  8. 8.
    Junte o frango, meixa bem e acrescente o milho e meixa mais um pouco.
  9. 9.
    Acrescente a salsa picada o sal e continue mexendo.
  10. 10.
    deslique o fogo e acrecente o requeijao.
  11. 11.
    Tipo de Forma
  12. 12.
    Forma redonda de preferencia com o fundo movel.
  13. 13.
    Corte a massa em 3 partes iguais.
  14. 14.
    as 2 primeira estire ela arredondando de acordo com o tamanho da assadeira.
  15. 15.
    a 3 massa estique ela ao cumprimento do lada da forma.
  16. 16.
    colheque a primeira dentro da forma acertando no fundo e a 3 massa em volta da forma com os dedos prendendo a sua bordas com a massa do fundo.
  17. 17.
    Despeje o ingrediente dentro da forma e cubra com a 2 massa por sima cabrichando na decoracao.
  18. 18.
    Asse por 45 minutos aqueça o forno 170 graus

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