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Torta de frango com creme de palmito

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Ingredientes (20)



Preparo

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    Em um recipiente, misture a farinha, o amido de milho, a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento, até obter uma massa homogênea. Forre com metade da massa uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro, levemente untada.
  3. 3.
    Recheio
  4. 4.
    Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o frango, os tomates, as azeitonas, os palmitos, o amido de milho dissolvido no leite, o leite, o sal, a pimenta e cozinhe no fogo brando até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e a salsa. Deixe esfriar. Fure a massa com um garfo e recheie a torta. Cubra torta com o restante da massa, pincele a gema e leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos ou até dourar.
  5. 5.
    Dica: Compre o frango assado pronto.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-frango-creme-palmito-394524.shtml.

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