Torta de Frango com Pure de Batata
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Massa: coloque a farinha, o fermento e o sal numa vasilha, acrescente o óleo e o leite gelado, misture bem até formar uma bola (se ficar muito mole, coloque um pouco mais de farinha, se ficar muito dura, coloque um pouco mais de leite).
- 2.Recheio: refogue a cebola no azeite, acrescente os outros ingredientes e cozinhe bem.
- 3.Cobertura: cozinhe a batata e amasse bem.
- 4.Prepare o purê de batata a seu gosto, mas faça ele bem ralinho.
- 5.Montagem: coloque a massa numa forma para torta, forrando o fundo e as laterais.
- 6.Acrescente o queijo sobre a massa e por cima o recheio de frango.
- 7.Cubra com o purê de batata e salpique o queijo ralado.
- 8.Leve ao forno por 30 minutos.
- 9.Sirva com uma salada de folhas verdes.
- 10.Esta torta fica muito boa com outros recheios: calabresa, presunto, escarola.