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Torta de frango com queijo cremoso

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de frango com queijo cremoso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de frango com queijo cremoso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Coloque a farinha numa vasilha, acrescente a margarina, os ovos e
  3. 3.
    o sal. Misture até dar o ponto. Forre um refratário (25 cm x 30
  4. 4.
    cm) com uma parte da massa e recheie até a borda. Com a outra
  5. 5.
    parte, cubra a torta. Pincele com gema de ovo e asse em forno
  6. 6.
    alto (250ºC) por 30 a 40 minutos.
  7. 7.
    Recheio:
  8. 8.
    Leve os peitos de frango para a panela de pressão com a água e o
  9. 9.
    tablete de caldo de frango. Deixe por 20 minutos na pressão.
  10. 10.
    Escorra e reserve o caldo do cozimento. Desfie o frango.
  11. 11.
    Numa panela, coloque o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o
  12. 12.
    peito desfiado, a massa de tomate e o caldo reservado. Acerte o
  13. 13.
    sal e deixe ferver por uns 3 minutos aproximadamente.
  14. 14.
    Engrosse com a farinha de trigo dissolvida na água, misture,
  15. 15.
    deixe ferver e desligue o fogo. Por último, coloque o queijo
  16. 16.
    cremoso, misture para derreter e utilize o recheio.
ELISA SCHULZ
por   ELISA SCHULZ
Prato para refeições

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