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Torta de Frango Com Queijo Cremoso

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Ingredientes (18)



Preparo

  1. 1.
    Preparo - Massa:
  2. 2.
    Coloque a farinha numa vasilha, acrescente a margarina, os ovos e o sal.
  3. 3.
    Misture ate dar o ponto.
  4. 4.
    Forre um refratario de 25cm x 30cm com uma parte da massa e recheie ate a borda.
  5. 5.
    Com a outra parte, cubra a torta.
  6. 6.
    Pincele com gema e asse em forno alto de 250c por 30 a 40 minutos.
  7. 7.
    Preparo - Recheio:
  8. 8.
    Leve os peitos de frango para a panela de pressao com a agua e o tablete de caldo de frango.
  9. 9.
    Deixe por 20 minutos na pressao.
  10. 10.
    Escorra e reserve o caldo do cozimento.
  11. 11.
    Desfie o frango.
  12. 12.
    Numa panela, coloque o oleo, doure a cebola e o alho.
  13. 13.
    Junte o peito desfiado, doure a cebola e o alho.
  14. 14.
    Junte o peito desfiado, a massa de tomate e o caldo reservado.
  15. 15.
    Acerte o sal e deixe ferver por uns 3 minutos aproximadamente.
  16. 16.
    Engrosse com a farinha de trigo dissolvida na agua, misture e deixe ferver e desligue o fogo.
  17. 17.
    Por ultimo, coloque o queijo cremoso, misture para derreter e utilize o recheio.
  18. 18.
    Tempo de Preparo: 1 hora.
  19. 19.
    Rendimento: 10 porçoes.
Retirada do Mais Voce.

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