1
logomarca cybercook

Torta de Frango e Legumes

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (14)

Recheio



Como Fazer

  1. 1.
    Para o recheio, cozinhe o frango com o tomate, a cebola e a cenoura, juntando um pouco de água.
  2. 2.
    Depois de cozido, retire o osso e desfie (ou moa no processador).
  3. 3.
    Corte a cenoura, que foi cozida com o frango, em pedaços.
  4. 4.
    Numa panela, coloque o frango cozido desfiado e a cenoura.
  5. 5.
    Leve ao fogo, deixando refogar.
  6. 6.
    Junte as azeitonas e a farinha de trigo.
  7. 7.
    Misture e junte rapidamente o leite, sem parar de mexer.
  8. 8.
    Acrescente a salsa e tempere com sal a gosto.
  9. 9.
    Deixe ferver até engrossar um pouco.
  10. 10.
    Para a massa, bata no processador o ovo com a margarina, o sal e o creme de leite.
  11. 11.
    Em seguida, vá adicionando a farinha até ela ficar firme.
  12. 12.
    Coloque a massa numa superfície lisa polvilhada com farinha de trigo e amasse, verificando se ela não gruda nas mãos (adicione mais farinha se necessário).
  13. 13.
    Separe um pedaço da massa para a cobertura e abra o restante com um rolo, colocando entre plásticos enfarinhados.
  14. 14.
    Com a massa aberta, cubra o fundo e as laterais de uma forma refratária.
  15. 15.
    Depois, despeje o recheio frio e cubra-o com tirinhas da massa reservada.
  16. 16.
    Leve em forno médio (180ºc), pré-aquecido, até assar e dourar.
  17. 17.
    Congelamento: - depois de assada, esfrie, embale a fôrma com filme plástico, etiquete e congele.
  18. 18.
    Descongele em geladeira por cerca de 2 horas e aqueça no forno convencional ou no microondas.
  19. 19.
    O tempo de conservação em freezer é de 3 meses.
Já Fiz

Rendimento: 16 porções

Vídeo recomendado

 Salmão Frescatto com Risoto de Limão Siciliano

Você pode gostar...

Receita de Torta de Frango

Receita de Torta de Frango

Por Katia de Attayde

Torta de Frango com Catupiry

Torta de Frango com Catupiry

Por Abençoada Jesus

Como Fazer Torta de Frango

Como Fazer Torta de Frango

Por Abençoada Jesus

Torta de Frango Cremosa

Torta de Frango Cremosa

Por Abençoada Jesus

Comentários (0)

Legumes Peito de frango Light Lanches Creme de leite Azeitona Cebola Cenoura Creme de leite light Farinha de trigo Leite desnatado Margarina Margarina light Ovo

Torta de Frango e Legumes