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Torta de Frango

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata as gemas e a manteiga.
  3. 3.
    Acrescente 2 colheres de sopa de queijo ralado, a maionese, o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo aos poucos cuidadosamente, sem bater, ate a massa ficar homogenea.
  4. 4.
    Divida a massa em duas.
  5. 5.
    Em um refratario untado com margarina, coloque a metade da massa.
  6. 6.
    Recheie e cubra com a outra metade.
  7. 7.
    Por cima, espalhe as claras em neve e salpique o restante do queijo ralado.
  8. 8.
    Leve para assar em forno medio, pre aquecido, por cerca de 20 minutos.
  9. 9.
    Recheio:
  10. 10.
    Cozinhe o peito de frango na agua, com o tablete de frango.
  11. 11.
    Desfie e reserve, junto com o caldo formado.
  12. 12.
    Refogue o alho no oleo, acrescente a cebola, o pimentao, o frango e o restante dos ingredientes.
  13. 13.
    Deixe ferver ate que os sabores se apurem, ficando um molho consistente, sem muito caldo.
  14. 14.
    Deixe esfriar.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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