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Torta de Frutas

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Preparo - Recheio:
  2. 2.
    Em uma panela, coloque o leite moça, as gemas levemente batidas, a manteiga, o leite (reserve um pouco) e a maisena dissolvida no leite reservado e raspas de laranja ou limao.
  3. 3.
    Mexa ate engrossar.
  4. 4.
    Coloque em um refratario e deixe esfriar.
  5. 5.
    Preparo - Massa:
  6. 6.
    Em um recipiente, coloque a farinha, o açucar, a manteiga e as gemas levemente batidas.
  7. 7.
    Misture com as maos.
  8. 8.
    A seguir, sove sobre superficie lisa.
  9. 9.
    Espalhe a massa (com a ponta dos dedos) em uma assadeira redonda numero 24 de fundo falso (nao precisa untar).
  10. 10.
    Faça furos sobre ela com auxilio de um garfo.
  11. 11.
    Leve ao forno e deixe esfriar.
  12. 12.
    Empregue o recheio.
  13. 13.
    Decore com rodelas de kiwi, pessegos e morangos.
  14. 14.
    Em uma panela, coloque 1/2 pacote de gelatina, 1 xicara de cha de agua e 1 colher de sopa de polvilho doce.
  15. 15.
    Leve ao fogo ate dissolver.
  16. 16.
    Passe sobre as frutas da torta.
  17. 17.
    Esta mistura deixara as frutas brilhantes.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 23/08/02.

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