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Torta de Legumes

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Já Fiz

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  1. - 4 tomates maduros
    - 1 cebola média
    - 1 cenoura ralada
    - alfafa ou repolho
    - 1/2 lata de ervilha
    - 1/2 lata de milho verde
    - cebolinha de cheiro
    - sal e pimenta a gosto
    - 4 ovos
    - 3 colheres de sopa de óleo
    - farinha de trigo e leite até o ponto da massa ficar cremosa

    Picar todos os legumes bem miudinhos e colocar numa bacia. Acrescentar o tempero, os ovos, a farinha e o leite. Misturar tudo e despejar numa forma untada. Se preferir, espalhe molho e queijo ralado por cima. Coloque para assar em forno quente..
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