Torta de Legumes

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Torta de Legumes - 4 tomates maduros - 1 cebola média - 1 cenoura ralada - alfafa ou repolho - 1/2 lata de ervilha - 1/2 lata de milho verde - cebolinha de cheiro - sal e pimenta a gosto - 4 ovos - 3 colheres de sopa de óleo - farinha de trigo e leite até o ponto da massa ficar cremosa Picar todos os legumes bem miudinhos e colocar numa bacia. Acrescentar o tempero, os ovos, a farinha e o leite. Misturar tudo e despejar numa forma untada. Se preferir, espalhe molho e queijo ralado por cima. Coloque para assar em forno quente..

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