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Torta de Limão com Chocolate Branco


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Ingredientes (14)

Massa


Recheio


Cobertura



Preparo

Massa

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e vá amassando até obter uma farofa úmida. Aplique a farofa em uma assadeira redonda de fundo falso e leve a massa ao forno a 180° C por 12 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e reserve.

Recheio

  1. Coloque em um refratário o chocolate e o creme de leite e leve ao fogo em banho-maria até obter um creme homogêneo. Desligue o fogo e vá acrescentando aos poucos o suco e as raspas de limão. Mexa bem. Aplique no fundo da casca da torta já assada e leve á geladeira enquanto prepara a mousse.

Cobertura

  1. Coloque em um refratário o leite condensado com o creme de leite e misture bem. Em seguida, junte o suco de limão e as raspas. Dissolva a gelatina na água e leve para derreter em banho-maria. Acrescente a gelatina derretida na mistura. Por último, misture delicadamente as claras em neve. Coloque a mousse sobre o ganache de limão e volte à geladeira por seis horas. Desenforme e decore com raspas de limão e chantilly.

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Rendimento: 10 porções

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Comentários (24)

Gabriela Sant Anna

Mega fácil e gostosa !!! Ela acabou no mesmo dia !!!

Thaís Khater Santos

Em que tamanho de tigela??

Thaís, bom dia! Pode ser uma tigela média, pois a quantidade de massa não é muito grande. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Ivanise Dourado

Esta receita é ótima, podem conferir é uma receita onde os ingredientes estão todos na medida certa.

rosemeire rodrigues

Eu já conhecia esta receita, é uma torta muito fina e fica saborosa. Vale a pena conferir.

Frederico Vilanova Monken

A receita é maravilhosa! Foi um sucesso quando a fiz! O sabor é excelente; uma perfeita combinação entre os paladares doce do chocolate e o azedo do limão.

Celeste da Costa Boucinhas Thomé

Fiz essa receita e todos amaram. Modifiquei colocando raspas de chocolate branco ao invés do chantily e ficou maravilhoso!

Rose Albuquerque

Uma torta aparentemente simples, más com um sabor incomparável, a massa é leve e você pode usar outros recheios do gosto. Minha Galera aprovou, recomendo! Podem fazer que o sucesso está garantido.........

FERNANDA MATTOS FERNANDES

Essa torta é MA-RA-VI-LHO-SA!!!! Umas das melhores que já comi com certeza!!

Danielle

Essa receita é muito fácil e fica bem gostosa, a melhor torta de limão.

valquiria goncalves de holanda

muito ainda e pouco e maravilhosa.........

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