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Torta de Limão com Suspiros

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Ingredientes (18)



Preparo

  1. 1.
    Massa: misture a farinha com a manteiga até obter uma farofa. Acrescente a água e o sal. Preaqueça o forno a 200ºC. Abra a massa e forre uma fôrma de 22 cm de diâmetro. Cubra com papel-manteiga. Asse por 15 minutos. Tire o papel e, quando a massa começar a dourar, retire do forno.
  2. 2.
    Recheio: misture o açúcar, a maisena e a água e leve ao fogo até engrossar. Numa tigela com as gemas batidas acrescente um pouco dessa mistura e mexa. Coloque-a na panela e cozinhe por um minuto. Retire do fogo e junte a manteiga e o suco.
  3. 3.
    Suspiro: bata os ingredientes até formar picos firmes. Cubra a massa com o recheio e depois o suspiro. Leve ao forno preaquecido até a cobertura começar a dourar.
  4. 4.
    Tempo: 35 minutos :: Rende: 10 porções :: Calorias por porção: 287

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Comentários (1)

Maria Luiza Coledan

Aninha... Lastimável ninguém ter feito,aprovado e avaliado tua receita. Nem sabem o que estão perdendo!!! Ela é divina e maravilhosa!!! Tenho ela faz alguns longos anos. Um pouco diferente o modo de fazer. Mais a ordem dos fatores não altera o resultado não é mesmo? Beijos

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