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Torta de Limão Nestlé

Torta de Limão Nestlé

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h48

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,25

Informação nutricional

Valor nutricional

356,42 kcal

Andréia Andrade Constantino

Receita enviada por Andréia Andrade Constantino

Em 23/12/2008

Ingredientes

Cobertura

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o Creme de Leite e o fermento.

  • 2. Misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha até que seja toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos.

  • 3. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.

  • 4. Abra a massa, forre uma fôrma de aro removível (25cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200ºC), por cerca de 20 minutos.

  • 5. Enquanto isso, prepare o recheio e a cobertura.

  • 6. Recheio

  • 7. Misture bem o Leite MOÇA com o suco de limão até que adquira consistência de creme.

  • 8. Incorpore o Creme de Leite e as raspas de limão.

  • 9. Cobertura

  • 10. Em uma batedeira, bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e continue batendo até obter um merengue bem firme.

  • 11. Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com a cobertura e volte a torta ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 10 minutos, para dourar o merengue.

  • 12. Deixe esfriar antes de servir.

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