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Torta de Limão

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Ingredientes (8)

Massa


Recheio


Cobertura



Preparo

Massa

  1. 1.
    Misture a farinha, a manteiga e as gemas, até obter uma massa lisa.
  2. 2.
    Leve à geladeira por 10 minutos.
  3. 3.
    Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável (média) e leve ao forno (médio) por 25 minutos.
  4. 4.
    Reserve.

Recheio

  1. 1.
    Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas e o suco de limão.
  2. 2.
    Coloque sobre a massa reservada.

Cobertura

  1. 1.
    Bata as claras em neve.
  2. 2.
    Acrescente o açúcar e bata até ficar bem firme.
  3. 3.
    Espalhe sobre o recheio formando picos.
  4. 4.
    Leve ao forno (quente) até dourar (cerca de 15 minutos).

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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