Torta de limão
sem lactose·sem glúten·
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Porções
20
Preparo
0h20
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Ingredientes
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Massa
Recheio
Cobertura
Como Fazer
Massa
- 1.Misture todos os ingredientes menos a farinha e o amido.
- 2.Vá acrescentando na seguinte seqüência: 2 colheres de amido e 1 de farinha, sempre nesta ordem até obter uma massa homogênea (dá +/- 12 de amido e 6 de farinha).
- 3.Untar uma assadeira com margarina e esticar a massa com as mãos.
- 4.Por em forno alto o tempo que baste para a massa assar.
Recheio
- Misture o leite condensado com o limão e encha a massa já assada com este creme.
Cobertura
- Bata as claras em neve num ponto bem firme, adicione o açúcar, espalhe sobre o recheio da torta e leve no forno pré aquecido e bem alto só para o suspiro dourar.