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Torta de Limão

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Bata as bolachas no liqüidificador até virarem uma farinha.
  2. 2.
    Junte aos poucos a manteiga (como isso varia um pouco não tem uma quantidade certa para a manteiga) até ficar uma massa consistente.
  3. 3.
    Cuidado para não deixar a massa ficar muito oleosa.
  4. 4.
    Cubra o fundo e as laterais de uma fôrma para tortas e leve o forno, pré-aquecido, até a massa ficar corada.
  5. 5.
    Misture o leite condensado com o suco de limões.
  6. 6.
    Faça um suspiro, batendo as claras em neve e juntando o açúcar.
  7. 7.
    Coloque a mistura dos limões com a massa e por cima o suspiro, leve ao forno até o suspiro dourar.

Rendimento: 1 porção

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