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Torta de Limão

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de limão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de limão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Modo de fazer a MASSA:
  2. 2.
    Amasse muito bem os ingredientes e deixe gelar por 30 minutos. Unte com óleo uma forma de aro (24 ou 26cm de diâmetro), forre-a com a massa, fure-a com um garfo e asse em 180 graus Retire do forno e deixe esfriar totalmente.
  3. 3.
    Modo de fazer o RECHEIO:
  4. 4.
    Misture tudo muito bem e reserve. Se gostar de mais recheio, dobre os ingredientes do mesmo.
  5. 5.
    Modo de fazer a COBERTURA:
  6. 6.
    Bata bem as claras até ficarem bem firmes. Misture o sal e o fermento. Adicione o açúcar aos poucos, bata bem após cada adição.
  7. 7.
    Montagem:
  8. 8.
    Coloque o recheio dentro da massa assada e fria, espalhe muito bem. Sobre o recheio espalhe o merengue e, com um garfo, faça pequenos picos no mesmo. Polvilhe o merengue com um pouco de açúcar. Aqueça o forno por 10 minutos em 180 graus, coloque a torta para assar o suspiro por 10 a 15 minutos.
  9. 9.
    Porção: 12 fatias.
Cristiane Andrade
por   Cristiane Andrade
Prato para refeições

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