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Torta de Maçã ( Apple Pie )

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Ingredientes (11)


Recheio



Preparo

  1. 1.
    Misture, aos poucos, os ingredientes da massa.
  2. 2.
    Polvilhe levemente uma superfície lisa com farinha de trigo.
  3. 3.
    Com um rolo, abra a massa até ficar bem fina.
  4. 4.
    Com uma faca, ou carretilha, corte em quadrados de 15cm.
  5. 5.
    Com uma colher (sopa) distribua o recheio.
  6. 6.
    Pincele as bordas com a clara e dobre a massa sobre o recheio, pressionando as bordas com as pontas dos dedos.
  7. 7.
    Aperte-as com um garfo.
  8. 8.
    Em uma panela média, coloque óleo e aqueça bem (em fogo alto).
  9. 9.
    Pincele as tortinhas com clara batida e leve para fritar.
  10. 10.
    Obs: mergulhe 2 vezes a torta no óleo quente e frite até ficarem douradas (aproximadamente 2 minutos).
  11. 11.
    Escorra em papel toalha.

Recheio

  1. 1.
    Em uma panela pequena, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo, até engrossar ligeiramente (aproximadamente 6 minutos).
  2. 2.
    Deixe esfriar.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

Vídeo recomendado

Comentários (1)

LILIA GOMES

essa torta de maçã q nem a do Mc donalds....fica deliciosa msm.Temq servir quente.Acompanhando um sorvete de creme tbm é uma ótima opção.Todos comeram e repetiram...As visitas amaramm.....humm.Não esqueçad pincelar a clara em cima antes de colocar no oléo ..

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