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Torta de Maçã com Creme de Laranja

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Ingredientes (14)

Massa


Montagem


Creme Branco


Creme de Laranja



Preparo

Massa

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes, até formar uma massa consistente.
  2. 2.
    Não sove.
  3. 3.
    Embrulhe a massa em papel alumínio e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Montagem

  1. 1.
    Lave as maçãs, corte-as em rodelas e pingue gotas de limão para a maçã não ficar preta.
  2. 2.
    Espalhe a massa no fundo e nas laterais de uma assadeira.
  3. 3.
    Coloque o creme branco, as maçãs, o creme de laranja e leve ao forno previamente aquecido.
  4. 4.
    Deixe assar por 30 minutos.
  5. 5.
    Após assar, espere esfriar e leve à geladeira.

Creme Branco

  1. Dissolva o amido de milho em um pouco do leite. Acrescente os outros ingredientes em uma panela, e espere levantar fervura. Quando ferver, abaixe o fogo e acrescente o leite com o amido de milho. Mexa até engrossar e chegar no ponto desejado. Espere esfriar para usar.

Creme de Laranja

  1. Dissolva o amido de milho em um pouco do suco de laranja. Acrescente os outros ingredientes em uma panela, e espere levantar fervura. Quando ferver, abaixe o fogo e acrescente o restante do suco com o amido de milho. Mexa até engrossar e chegar no ponto desejado. Espere esfriar para usar.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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