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Torta de Maçã com Geleia de Brilho

Já Fiz

Ingredientes (9)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Amassar delicadamente, abrir e recobrir uma forma de fundo falso. Leve para assar.
  2. 2.
    Descasque as maçãs, corte em rodelas finas e leve ao fogo com 1 xícara de açúcar.
  3. 3.
    Cozinhe as cascas com 1 xícara e meia de água.
  4. 4.
    Coe e guarde 1 xícara da água do cozimento.
  5. 5.
    Nessa água do cozimento, dissolva o polvilho doce e cozinhe mexendo sempre.
  6. 6.
    Derreta a gelatina 1 xícara de água fervente.
  7. 7.
    Misture ao mingau obtido com o polvilho, deixe esfriar na geladeira.
  8. 8.
    Coloque o doce de maçã sobre a massa já assada, espere esfriar.
  9. 9.
    Coloque a geleia de brilho por cima.
  10. 10.
    Leve a geladeira.

Por: LIZETI RAMALHO
Rendimento: 12 porções

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Comentários (1)

LIZETI RAMALHO

A Edith faz a torta para os meus meninos a mais ou menos 30 anos! Edith nós amamos você!

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