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Torta de Maçã com Sorvete

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  1. Ingredientes
    - 200 g de farinha de trigo
    - 200 g de manteiga ou margarina(da boa)
    - 200 g de açúcar refinado
    - 4 ovos
    - 1 colher (café) de baunilha
    - 4 maças descascadas e fatiadas finas
    - 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

    Modo de Preparo
    Bata na batedeira o açúcar a manteiga e os ovos até obter uma massa leve (chega a dobrar de tamanho), acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento em pó. Numa forma de aro desmontável, untada e enfarinhafa coloque a massa por cima, vá colocando as fatias de maçã, uma do lado da outra até completar a forma, no sentido fino. Asse em forno a (180ºC). Depois de assado, cubra com açúcar de confeiteiro misturado com canela. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme..

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