Torta de Maçã da Nely

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Torta de Maçã da Nely Massa: - 3 copos de farinha de trigo - 1 copo de açúcar - 1 tablete de margarina - 1 ovo - 1 colher de sopa de fermento em pó - 2 claras (sobram do creme) Misture os ingredientes até formar uma bola de massa lisa. Forre uma assadeira de fundo removível, fure com um garfo e asse. Creme: - 2 gemas - 2 copos de leite - 2 colheres de sopa de amido de milho - açúcar a gosto - 1 colher de chá de baunilha Bata no liquidificador até ficar homogêneo. Leve ao fogo até engrossar. Adicione a baunilha quando retirar do fogo. Despeje o creme quente sobre a massa já assada e fria. Cubra com 2 maçãs cortadas em fatias finas. Cobertura: Queimar 8 colheres de açúcar.Tira-se do fogo. Prepara-se um copo de água com uma colher de sopa de amido de milho. Joga-se no açúcar queimado. Volte ao fogo sempre mexendo até dissolver.Jogar por cima das maçãs..

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