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Torta de Maçã Divina

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  1. Ingredientes
    - 6 maçãs grandes bem frescas
    - 1 ovo e mais 1 gema
    - 100 g de açúcar
    - 150 g de farinha de trigo
    - 1 colher (sopa) de fermento em pó
    - suco de 2 limões
    - 1/2 copo de licor Grand Marnier ou similar
    - um pouco de leite se quiser uma mistura mais macia


    Modo de Preparo
    Misture o açúcar com os ovos. Adicione a farinha, o suco dos limões e o licor. Antes de colocar o fermento,descasque as maçãs e corte-as em fatias bem fininhas. Reserve. Acrescente o fermento à mistura e um pouco de leite se quiser. Coloque a mistura numa assadeira e arrume as fatias das maçãs lado a lado. Por cima, jogue uma colher (sopa) de açúcar e uma de manteiga derretida separadamente. Asse, por cerca de 30 minutos em forno de (180ºC) pré-aquecido..
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