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Torta de maçã e laranja

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    1 Untar uma forma de torta.
  2. 2.
    2 Esticar a massa e colocar na forma. Levar ao refrigerador.
  3. 3.
    3 Cortar as maças em fatias finas. E fazer o suco de laranja.
  4. 4.
    4 Pre-aquecer o forno a 190°.
  5. 5.
    5 Colocar o açúcar numa panela junto com um pouquinho de suco, e fazer uma calda.
  6. 6.
    6 Acrescentar as maçãs, e cozinhar por 5 minutos.
  7. 7.
    7 Retirar e escorrer as maçãs.
  8. 8.
    8 Acrescentar na calda o restante de suco e deixar cozinhar por mais 5 minutos.
  9. 9.
    9 Numa tigelinha, misturar as 4 gemas com maizena e o leite.
  10. 10.
    10 Acrescentar a mistura e as maçãs na panela e cozinhar mexendo sempre até que o creme fique consistente. Tirar do fogo e agregar as uvas passas.
  11. 11.
    11 Tirar do refrigerador a forma com a massa e colocar o recheio. Enfeitar com a massa restante.
  12. 12.
    12 Cozinhar em forno por 50 minutos, até ficar dourada.
  13. 13.
    13 Desenformar morna.
A combinação de sabores fica otima!!!!!

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