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Torta de Maçã


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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Misture a farinha de trigo com a manteiga e trabalhe com as mãos ate formar uma farofa.
  3. 3.
    Acrescente o açucar, o sal e vá pondo a água aos poucos ate obter uma massa lisa que nao grude nas maos.
  4. 4.
    Envolva a massa num guardanapo e deixe descansar em lugar fresco por 1 hora.
  5. 5.
    Recheio:
  6. 6.
    Descasque e pique as maçãs.
  7. 7.
    Peneire a farinha de trigo, o sal, o açucar e misture à maçã.
  8. 8.
    Montagem:
  9. 9.
    Forre uma forma de torta levemente untada com um pouco mais da metade da massa.
  10. 10.
    Encha - a com a mistura de maçãs.
  11. 11.
    Salpique pedacinhos de manteiga e cubra com o restante da massa.
  12. 12.
    Asse em forno bem quente durante 15 minutos, abaixe o forno e deixe por aproximadamente 35 minutos mais, até a massa ficar bem dourada.

Retirada da Cozinha dos Canabrava.


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Rendimento: 1 porção

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