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Torta de Maçã

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Para a Massa:
  2. 2.
    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e amasse bem. Divida em duas bolas iguais e leve à geladeira. Aqueça o forno a 180°C.
  3. 3.
    Para o Recheio:
  4. 4.
    Misture o suco de limão nos pedaços de maçã. Junte a farinha, o açúcar, a canela e a noz moscada, às maçãs, misture bem e reserve.
  5. 5.
    Em uma frigideira, espalhe uma das bolas de massa, cobrindo bem as laterais. Coloque o recheio (deixando-o bem alto no centro). Abra a outra bola de massa com o rolo, até formar um disco um pouco maior que a frigideira. Com cuidado, enrole a massa sobre o rolo e a coloque sobre a massa.
  6. 6.
    Dê o acabamento nas laterais onde as duas porções de massa se encontram. Pincele com o ovo batido e faça furos na massa para o vapor passar. Leve ao forno por 20 minutos. Abaixe o forno e deixe assar por mais 20 minutos
Esta receita é do Daniel Bork,parece muito gostosa.

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