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Torta de Maçã

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Ingredientes (11)

Massa


Recheio



Preparo

Massa

  1. 1.
    Massa :
  2. 2.
    Amasse tudo muito bem.
  3. 3.
    Unte uma forma ou assadeira com margarina.
  4. 4.
    Estique a massa com as pontas dos dedos, forrando bem a forma.
  5. 5.
    Coloque para assar por 10 minutos com o forno pré-aquecido em 110°C.

Recheio

  1. 1.
    Leve ao fogo todos os ingredientes, menos o creme de leite.
  2. 2.
    Deixe até engrossar.
  3. 3.
    Depois de frio, junte 1 litro de creme de leite sem soro e misture até ficar homogêneo.
  4. 4.
    Coloque o creme sobre a massa já assada e fria.
  5. 5.
    Cubra com fatias de maçã.
  6. 6.
    Leve ao fogo baixo: 2 copos de suco de laranja, 1 copo de açúcar e 1 colher (sopa) de amido de milho.
  7. 7.
    Deixe engrossar um pouco.
  8. 8.
    Coloque com cuidado sobre as fatias de maçã e leve à geladeira até ficar firme.
  9. 9.
    Se preferir, faça de véspera.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 8 porções

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