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Torta de Maçã

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de maçã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de maçã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    Massa
    - 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 8 colheres (sopa) de açúcar
    - 1/2 xícara (café) de leite
    - 1 ovo
    - 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
    - 1 pitada de sal
    - 1 colher (café) de fermento em pó

    Recheio
    - 2 copos de leite
    - 2 colheres (chá) de amido de milho
    - 1 gema
    - açúcar à gosto
    - cozinhar até ficar um mingau
    - 5 maças vermelhas cortada em fatias (com casca)

    Modo de Preparo
    Prepare a massa: Misture todos os ingredientes até a massa dar liga e ficar homogênea. O leite serve apenas para dar liga, ou seja, vá colocando aos poucos até o ponto (a quantidade pode variar um pouco dependendo da necessidade). Abra a massa e cubra uma fôrma redonda (de preferência, a de fundo falso). Prepare o recheio: Numa panela, coloque o leite, o amido de milho (dissolvido em um pouco de leite), a gema e o açúcar. Misture bem e leve ao fogo até formar um creme. Recheie a torta com o creme e cubra com as maçãs em fatias. Leve ao forno para assar..
Carmen Rita Alcaraz Orta
por   Carmen Rita Alcaraz Orta
Prato para refeições

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