1
logomarca cybercook

Torta de Maçã

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (11)

Recheio



Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela grande, junte a farinha de trigo com o fermento e o sal.
  2. 2.
    Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
  3. 3.
    Acrescente água e amasse ligeiramente com as mãos.
  4. 4.
    Forme uma bola com a massa.
  5. 5.
    Embrulhe em filme plástico e reserve em temperatura ambiente.

Recheio

  1. 1.
    Numa panela pequena, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente (aproximadamente 6 minutos).
  2. 2.
    Deixe esfriar.
  3. 3.
    Polvilhe levemente uma superfície lisa com farinha de trigo.
  4. 4.
    Com um rolo, abra a massa até ficar bem fina.
  5. 5.
    Com uma faca ou carretilha, corte em quadrados de 15cm.
  6. 6.
    Com uma colher de sopa distribua o recheio nos quadrados de massa.
  7. 7.
    Pincele as bordas com as claras e dobre a massa sobre o recheio, pressionando as bordas com as pontas dos dedos.
  8. 8.
    Aperte com um garfo.
  9. 9.
    Numa panela média, coloque óleo e aqueça bem em fogo alto.
  10. 10.
    Pincele as tortinhas com claras batidas e leve para fritar.
  11. 11.
    Obs: mergulhe 2 vezes a torta no óleo quente e frite até ficarem douradas (aproximadamente 2 minutos).
  12. 12.
    Escorra em papel toalha.
  13. 13.
    Para o recheio de banana, proceda da mesma maneira.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 14 porções

Vídeo recomendado

Smores de Travessa com Maizena Triunfo

Você pode gostar...

Doce de Maçã e Canela

Doce de Maçã e Canela

Por Soemis Martinez

Maçã do Amor

Maçã do Amor

Por Cybercook

Torta de Maçã

Torta de Maçã

Por Cybercook

Maçãs Recheadas

Maçãs Recheadas

Por Cybercook

Comentários (3)

elineth

adoro as suas receitas!!!!!!!!!!

Flávia

Muito boa, tanto o recheio quanto a massa...adorei!!

Nathaly Barboza de Brito

O recheio é perfeito! Mas a massa pode ser melhor!

Doces Tortas doces Sobremesa Sobremesas Geladas Canela Cozinha internacional Tortas Maçã Suco de limão Canela em pó Fermento químico em pó Receitas com Suco de Fruta

Torta de Maçã