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Torta de Maçã

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Num refratário, coloque a bolacha, passada pelo multiprocessador ou liquidificador, e a manteiga.
  2. 2.
    Misture com uma colher até obter uma massa úmida.
  3. 3.
    Espalhe a mistura em uma assadeira redonda, de fundo falso, apertando bem com o auxílio de uma colher.
  4. 4.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cinco minutos.
  5. 5.
    Desligue e espalhe sobre a massa o recheio de maçã e, por cima, o creme de leite condensado com os ovos.
  6. 6.
    Decore a gosto.
  7. 7.
    Sugestão: fatias de maçã cozidas em calda de açúcar e geléia de morangos ou framboezas.
  8. 8.
    Recheio coloque as maçãs raladas, o açúcar e a canela numa panela.
  9. 9.
    Mexa com uma colher de pau até que seque (de 20 a 25 minutos).
  10. 10.
    Numa outra panela, coloque o leite condensado e as gemas levemente batidas.
  11. 11.
    Leve ao fogo e mexa até endurecer (de quatro a cinco minutos).
  12. 12.
    Desligue e junte o creme de leite e misture.
  13. 13.
    Dica da palmirinha: deixe o creme esfriar para utilizar.
  14. 14.
    Se desejar, acrescente uma colher (sopa) rasa de manteiga.

Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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