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Torta de Maçã

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Porção

1

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    • Em uma vasilha grande misture a farinha, o sal e o açúcar;
  3. 3.
    • Corte a manteiga em pequenos cubos e junte à massa;
  4. 4.
    • Vá mexendo com as mãos até obter uma consistência de farofa, acrescente todo o leite e continue mexendo com as pontas dos dedos;
  5. 5.
    • Quando tiver uma massa homogênia, coloque em um saco plástico e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
  6. 6.
    Recheio:
  7. 7.
    • Descasque as maçãs, corte em quatro partes e tire as sementes;
  8. 8.
    • Em uma frigideira coloque a manteiga e o óleo;
  9. 9.
    • Quando a manteiga derreter coloque as maçãs e o açúcar, e deixe dourar;
  10. 10.
    • Acrescente o rum, acenda um palito de fosforo e jogue na frigideira para flambar;
  11. 11.
    • Retire as maçãs da frigideira e deixe resfriar.
  12. 12.
    Torta:
  13. 13.
    • Estique a massa com um rolo de confeiteiro, deixando maior que o tamanho da forma;
  14. 14.
    • Em uma forma untada com manteiga coloque a massa deixando as sobras para fora;
  15. 15.
    • Coloque as maçãs e cubra com a massa que ficou para fora da forma;
  16. 16.
    • Leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 20 minutos.
  17. 17.
    • Retire, corte a torta em pedaços e sirva com a calda.
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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