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Torta de Maçã Rápida sem Glúten e sem Lactose

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Descascar e picar as maçãs em pedaços médios, depois polvilhar com canela a gosto. Nessa receita colocamos mais ou menos 4g de canela (uma pitada). Caso não goste de canela, não coloque.
  2. 2.
    Espalhar as maçãs já polvilhadas numa forma ou pirex untado com margarina (ou creme vegetal sem lactose/leite).
  3. 3.
    Numa tigela separada, misturar com as mãos o açúcar, a farinha de arroz, o polvilho, o fermento e a margarina, até formar uma farofa.
  4. 4.
    Espalhar essa farofa por cima das maçãs.
  5. 5.
    Mexer (não bater) o ovo com um garfo e espalhar por cima da farofa.
  6. 6.
    Levar o forno médio (180 graus) por 40 minutos ou até ficar dourado, vai depender do forno de cada um.
Nessa receita usamos um pirex com 25 cm. de diâmetro.Outros formatos podem ser usados também. Só é necessário observar se a forma é grande o suficiente para comportar as maçãs. O polvilhado 'verde' na foto são raspas de casca de limão. Crédito da receita: www.vidasemglutenealergias.com
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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Comentários (6)

Stela Martins Martins

Ficou muuuuuuuito melhor do que eu esperava. Parabéns a autora.

Cristina Araújo de Farias Inácio

Há alguma substituição para o polvilho doce?

Cristina, Não é indicada uma substituição em uma receita tão específica. Poderia-se tentar trocar por amido de milho mas há que se fazer um teste para ver se dá certo. Obrigado Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Denise Farias

Essa torta é super rápida de fazer e muito saborosa, toda vez que tem reunião aqui em casa tenho que fazê-la. muito boa!!

adriana vilela

Desculpe, mas eu tenho dificuldade com medida em gramas, poderia me dizer, em termos de xícaras, como ficaria esta receita.

Olá Adriana! Considere uma xícara (chá) 100g e converta a receita. :D Qualquer dúvida entre em contato conosco. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Roberta MW

Dá para trocar a farinha de arroz por farinha de trigo?

Olá Roberta! Sim, porém a receita passará a ter glúten! Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Joseane Ferreira

Pode colocar a?car mascavo?

Joseane, boa tarde! Sim, você pode trocar o refinado pelo mascavo, fica uma delícia! =) Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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