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Torta de Mandioca com Mussarela

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a mandioca com sal, deixe ficar bem cozida, com a mandioca ainda quente passe por um espremedor ou amasse bem com o garfo, acrescente o creme de leite e misture bem, se a massa ficou firme adicione um pouco da agua do cozimento para que fique uma massa mole, corrija o sal.
  2. 2.
    Em um refratário untado coloque metade da massa , uma camada de mussarela e o restante da massa, leve ao forno para dourar.
  3. 3.
    A torta é ótima para acompanhar churrasco.
  4. 4.
    Bom apetite...

Por: Magali Barretto Buccioli
Rendimento: 16 porções

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