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Torta de Morango (Bem facil) - MAIS VOCÊ

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Numa tigela misture flocos de milho esmigalhados com as mãos com glucose de milho amarela.
  2. 2.
    Com o auxílio de uma colher, forre o fundo e lateral (até a metade) de uma fôrma redonda, de aro removível (24 cm de diâmetro) com a mistura de flocos de milho com glucose. Leve a fôrma para a geladeira por 10 minutos.
  3. 3.
    Numa outra tigela misture 750 ml de chantilly com os morangos. Recheie a torta (que ficou na geladeira) com esta mistura.
  4. 4.
    Dica da Ana: para fazer o chantilly, basta bater creme de leite fresco bem gelado na batedeira.
  5. 5.
    Cubra a torta com 250 ml de chantilly e decore com morangos laminados e folhas de hortelã.
  6. 6.
    Sirva com a calda de morangos à parte.
  7. 7.
    Ingredientes da calda de morangos
  8. 8.
    - 3 caixas de morangos lavados e limpos
  9. 9.
    - 2 ou 3 colheres (sopa) de açúcar
  10. 10.
    Modo de preparo da calda de morangos
  11. 11.
    Num liquidificador bata os morangos com açúcar. Sirva e aguarde os elogios.
  12. 12.
    Outra opção de recheio
  13. 13.
    Creme de confeiteiro
  14. 14.
    Ingredientes
  15. 15.
    - 6 gemas
  16. 16.
    - 150 g de açúcar
  17. 17.
    - 1 pitada de sal
  18. 18.
    - 60 g de farinha de trigo
  19. 19.
    - ½ litro de leite fervente
  20. 20.
    - 1 colher (chá) de essência de baunilha
  21. 21.
    Modo de preparo
  22. 22.
    Na batedeira, bata as gemas com açúcar e 1 pitada de sal até esbranquiçar.
  23. 23.
    Misture farinha de trigo e, aos poucos, acrescente leite fervente e essência de baunilha. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, mexendo sempre.
  24. 24.
    Deixe esfriar e recheie a torta.

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