Torta de Morango
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Pão de ló:
- 2.Bater as gemas com o açucar no liquidificador até formar um creme bem fofo, acrescentar o leite fervendo, aos poucos colocar a farinha e por último as claras em neve.Levar ao forno médio.Depois de pronto deixar esfriar e cortar o pão de ló em tres fatias.
- 3.Recheio:
- 4.Bater a nata no liquidificador com o leite condensado até ficar ao ponto de chantili.
- 5.Montagem:
- 6.Colocar uma fatia do pão de ló em um prato e molha-lo com guaraná, rechear com o chantili, colocar morangos picados e os merenguinhos esfarelados, tapar com outra fatia de pão de ló e fazer o mesmo.
- 7.Cobrir a torta com o chantili e decorar com morangos e merenguinhos cozidos.
por Ana Villela Pombo
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