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Torta de Mussarela e Presunto

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de mussarela e presunto, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de mussarela e presunto que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Torta de Mussarela e Presunto Ingredientes

    Massa
    - 1 copo de leite morno
    - 1 tablete de fermento fleishamn
    - 1/2 colher (café) de sal
    - 1 colher (chá) de açúcar
    - farinha que de para abrir com o rolo
    - 1 ovo (clara em neve)
    - 1 colher (sopa) margarina ou manteiga

    Recheio
    - 300 g mussarela
    - 200 g queijo prato
    - 200 g presunto (picados bem finos)
    - 1 lata de creme de leite
    - 1 colher (sopa) de manteiga

    Modo de Preparo
    Misture os ingredientes no liqüidificador (exceto a farinha e a clara em neve). Coloque em uma tigela e acrescente a clara em neve. Vá colocando a farinha aos poucos até dar ponto para abrir com o rolo. Abra metade da massa e forre uma assadeira retangular. Colocar os ingredientes do recheio (misturados), e cubra com a outra parte da massa aberta. Leve em forno médio, pré-aquecido, para assar..
Carmen Rita Alcaraz Orta
por   Carmen Rita Alcaraz Orta
Prato para refeições

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