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Torta de Nóz

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Moa as nozes muito bem moídas. Bata à mão ou na batedeira o açúcar com a manteiga ou margarina.
  2. 2.
    Vá juntando os ovos, um a um, batendo sempre até assegurar uma mistura homogénea.
  3. 3.
    Junte as nozes moídas, misture bem, e leve ao forno, bem quente, durante 30 minutos, em forma forrada com folha de alumínio, untada com a manteiga ( ou margarina ) e polvilhada com farinha.
  4. 4.
    Deixar arrefecer e cobrir com creme de leite ou chantilly. O creme de leite fica muito bom quando batido com açúcar e um pouco de vinho do Porto ou bebida licorosa a gosto.

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