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Torta de Nozes

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  1. - 240g de manteiga
    - 280g de açúcar
    - 210g de nozes moídas
    - 100g de maisena
    - 4 ovos com as claras em neve
    - 1 pegadinha de sal
    - 1 colher chá de fermento em pó

    Cobertura:
    1 lata de leite condensado cozido por 1 hora em banho maria (o tempo de cozimento em panela de pressão e de 40 minutos)
    Misturar todos os ingredientes e assar no forno. Deixe esfriar a cobertura e depois passar na torta. Enfeite com nozes inteiras.

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