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Torta de orai-pro-nóbis

Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    Preparo do Recheio:
  2. 2.
    Coloque o azeite na panela e doure o frango.
  3. 3.
    Acrescente o tempero.
  4. 4.
    Molho Branco:
  5. 5.
    Coloque manteiga e um pouco do leite.
  6. 6.
    Quando ferver, acrescente a farinha dissolvida no restante do leite.
  7. 7.
    Deixe cozinhar e acrescente o requeijão.
  8. 8.
    Na panela do frango, acrescente cebola, tomate e ora-pro-nóbis.
  9. 9.
    Misture ao molho branco.
  10. 10.
    Reserve o recheio.
  11. 11.
    Preparo da Massa:
  12. 12.
    Misture a farinha de trigo, manteiga, fermento, sal, ovo, o leite.
  13. 13.
    Abra a massa envolvendo toda a fôrma.
  14. 14.
    Coloque o recheio e cubra com a massa.
  15. 15.
    Pincele uma gema de ovo para dourar.
  16. 16.
    Leve ao forno por 30 minutos, até assar.
Orai-pro-nóbis é uma planta rica em proteínas que pode minimizar a fome do Brasil. É um cactos trepadeira que apresenta folhas suculentas e comestíveis, tem flores lindas (brancas) que duram apenas um dia. Tem 25,4% de proteína; vitaminas A, B e C; minerais como cálcio, fósforo e ferro. Passa ao alimento bela cor verde inclusive em pão e macarrão, enriquece saladas, refogados, sopas, omeletes, tortas e o arroz-com-feijão
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