logomarca cybercook

torta de ovomaltine

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    1. Prepare o pão de ló: peneire a farinha de trigo junto com o fermento.
  2. 2.
    2. Separe as claras e as gemas e bata as gemas, junto com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado.
  3. 3.
    3. Junte a casca de limão.
  4. 4.
    4. Bata as claras em ponto de neve, adicionando a pitada de sal.
  5. 5.
    5. Incorpore à mistura de gemas metade da farinha de trigo misturada com o fermento. Bata bem.
  6. 6.
    6. Depois, acrescente 1/3 das claras em neve. Bata mais.
  7. 7.
    7. Junte a outra metade da farinha de trigo e bata mais um pouco.
  8. 8.
    8. Acrescente o restante das claras batidas, despejando-as levemente e sem bater.
  9. 9.
    9. Leve esta massa à assadeira untada com manteiga e polvilhada de farinha de trigo.
  10. 10.
    10. Asse em forno de temperatura média durante 40 minutos.
  11. 11.
    11. Prepare o recheio e a cobertura: em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o Ovomaltine® e o leite condensado.
  12. 12.
    12. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar.
  13. 13.
    13. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  14. 14.
    14. Forre com papel-alumínio um refratário retangular, coloque camadas de pão de ló e camadas de creme.
  15. 15.
    15. Leve a mistura à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
  16. 16.
    16. Desenforme, polvilhe Ovomaltine® e sirva.
  17. 17.
    Dica: substitua o pão de ló por biscoitos champanhe e a casca de limão por essência de baunilha a gosto.
chocolate

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Torta Salgada de Liquidificador

Torta Salgada de Liquidificador

Por risitna Pereira Lima

Torta de morangos

Torta de morangos

Por silvana silveira

TORTA DE MAÇÃ            13-08-07

TORTA DE MAÇÃ 13 08 07

Por ria luisa silva moreira

⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Doces Tortas doces Sobremesa Creme de leite Amido de milho Leite condensado Tortas Receitas com ovomaltine Fermento químico em pó