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Torta de Palmito com brócolis

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    - Descongele a massa folhada conforme as instruções da embalagem.
  2. 2.
    Em uma panela,cozinhe o brócoli em 2 litros de água fervente e um pouco de sal, até ficar"al dente". Retire do fogo, escorra a água e reserve.
  3. 3.
    Ligue o forno à temperatura média. Bata no liquidificador o leite,os ovos,a farinha de trigo, o queijo cottage, metade do queijo parmesão, o sal e a noz-moscada,até obter uma mistura homogênea.
  4. 4.
    Despeje a mistura em uma tigela, junte o palmito e o brócoli e misture com uma colher.Reserve.
  5. 5.
    Em uma superfície lisa, abra a massa em um círculo de 30cm de diâmetro.Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 20cm de diâmetro. com um garfo faça furos no centro e nas laterais da massa e leve ao forno por 10 minutos.
  6. 6.
    Retire do forno,despeje a mistura sobre a massa assada e polvilhe o queijo parmesão restante. Leve ao forno novamente por 40 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
origem: Revista água na boca e, é muito gostosa.

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