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Torta de panqueca

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Bata o leite, a farinha de trigo, os ovos e o sal, até formar uma mistura cremosa.
  2. 2.
    Unte uma frigideira pequena com óleo e coloque 1/2 concha de massa.
  3. 3.
    Espalhe-a mexendo a panela até cobrir todo o fundo. Doure e vire.
  4. 4.
    Em uma travessa, arrume as panquecas e o restante dos ingredientes em camadas.
  5. 5.
    Comoce com o molho, depois coloque as panquecas e a carne.
  6. 6.
    Finalize com uma panqueca, molho e queijo ralado. Aqueça em forno baixo.
  7. 7.
    Refogue a cebola com alho no óleo, acrescente a carne moída e assim que cozinhar, coloque o molho de azeitona pretas com a margarina. Deixe apurar por uns 5 minutos e coloque cheiro-verde. Em uma tavessa, arrume as panquecas e o restante dos ingredientes em camadas. Comece com o molho e finalize com as panquecas, molho e queijo ralado. Aqueça em forno baixo.
  8. 8.
    Bom Apetite!

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