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Torta de Papas

Já Fiz

Ingredientes (13)

Massa

Montagem

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. Misture tudo até formar um purê frio. Reserve.

Montagem

  1. 1.
    Unte um refratário com azeite e depois coloque uma camada de purê, depois coloque o recheio, depois coloque pedaços de azeitonas e por último cubra com o restante do purê de batatas. Coloque por cima o restante do ovo batido, fure a torta com um garfo e polvilhe o queijo ralado. Leve para gratinar.
  2. 2.
    Esta torta acompanha salada de endivias e folhas.

Recheio

  1. 1.
    Em uma panela coloque um pouco de óleo para aquecer e em seguida junte a cebola e deixe ficar transparente.
  2. 2.
    Depois junte a carne, o cominho, o sal, a noz-moscada, a páprica doce, o alho picado e o molho de tomate. Levante o fogo e adicione a salsinha e o açúcar. Deixe apurar.

Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 12 porções

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Comentários (1)

Rosangela Kátia Lima

É rápida e muito saborosa, e sem conta que não dá trabalho.

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