Início

Receitas

Lanches

Torta de pirarucu

Torta de pirarucu

diet

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,86

Informação nutricional

Valor nutricional

207,08 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 31/03/2008

Ingredientes

Creme

Como Fazer

  • 1. Retirar o excesso de sal do Pirarucu deixando-o de molho de um dia para o outro.

  • 2. No dia seguinte, desfiar o peixe em lascas finas.

  • 3. Refogar em azeite de oliva o Pirarucu com os temperos e deixá-lo cozinhar até que fique macio.

Creme

  • 1. Em uma panela coloque todos os ingredientes exceto o queijo e deixe apurar bem.

Montagem

  • 1. Em um pirex, armar uma camada de creme, uma do refogado e outra de creme, polvilhar com o queijo Parmesão e levar ao forno pré-aquecido, para aquecer bem.

  • 2. Servir quente.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários